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食べた瞬間、蒸し料理の概念が変わる◆バリエーション豊富にご用意≪蒸し料理≫各種350円(税込)
350円(税込)～
当店は、『中国湖南省の伝統的な蒸し料理』を皆さまに本場そのままの味でお届けいたします◎厳選した旬の食材と独自の香辛料、そして蒸しならではの優しい旨味を、ぜひご堪能ください。伝統的な蒸し料理の他、素材の旨味を閉じ込め、香りと辛味がふわっと広がる湖南流料理もご用意おります。
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滑らかな食感と優しい味わい◆菊の花をイメージした美しい豆腐≪菊豆腐 350円(税込)≫
350円(税込)
菊豆腐は、その美しい見た目だけでなく、食材の持つ栄養価も魅力の一つです。高タンパクで低カロリー、健康的な食生活をサポート！また、スープに使用される鶏ガラと豚骨は、じっくりと煮込まれることで旨味が凝縮され、深いコクと旨味が感じられます♪友人や家族との食事にぴったりな逸品です。
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リピート必至の満足感◆椎茸の特有の風味がスープに広がる≪椎茸蒸し鶏 350円(税込)≫
350円(税込)
椎茸は大きめにカットすることで、ジューシーでしっかりとした歯応えが楽しめます◎その旨味がスープに溶け込み、鶏肉スープと絶妙に絡み合います。鶏肉の優しい味わいと、椎茸の豊かな風味が織りなすハーモニーは、まさに至福の一杯！食材本来の旨味を引き立てた、贅沢な一皿をぜひご堪能ください。
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【蒸し料理◆野菜が多く女性にも大人気】
当店では、湖南風の豚足煮込みや椎茸蒸し鶏など、種類豊富な蒸し料理を取り揃えています。蒸すことで、栄養素が流出しにくく、油を使わないため、ヘルシーに楽しめるのが大きな魅力です♪特に豚足などは、自宅で調理するのが難しいため、手軽にお店で味わえるのが嬉しいポイントです。健康志向の方にもおすすめのメニューです！
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【一品料理◆麻婆豆腐や唐揚げなど】
湖南料理以外にも、麻婆豆腐や唐揚げをはじめ、さまざまな一品料理をご用意◎辛さと旨味が絶妙に絡み合った麻婆豆腐は、ピリッとした刺激がクセになる一品です。また、外はカリッと中はジューシーな唐揚げは、ビールとの相性抜群。お友達やご家族と一緒に、バラエティ豊かな料理をシェアして、楽しいひとときをお過ごしください。
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麻婆豆腐
880円(税込)
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トマトと玉子炒め
880円(税込)
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挽肉の玉子蒸し
350円(税込)
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菊豆腐
350円(税込)
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椎茸蒸し鶏
350円(税込)
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金銀きくらげ肉団子スープ
350円(税込)
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豚の胃袋湖南風漬物
880円(税込)
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豚の耳湖南風漬物
880円(税込)
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豚タン湖南風漬物
880円(税込)
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≪心地よい明るさが差し込む窓際のカウンター席≫大きな窓からは、賑やかな街並みが一望でき、食事を楽しみながら外の景色を楽しむことができます。シンプルで温かみのある木のテーブルと、丸みを帯びた椅子が心地よい空間を演出♪洗練されたデザインの中で、友人や家族と楽しいひとときを過ごすのに最適です。
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≪明るく清潔感あふれるテーブル席≫4名様掛けのテーブル席を4卓ご用意しております。シンプルな内装ながらも、温かみのあるスペースは、家族や友人と共に楽しい食事のひとときを過ごすのにぴったり！新鮮な食材を使った料理を、心ゆくまで堪能できるこの場所で、特別な時間をお楽しみください◎
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≪蒸し料理専門店 我一喜≫日本橋駅から徒歩約6分の好立地に位置する当店では、本場の蒸し料理を中心に、多彩な一品メニューをご用意しています。蒸し料理の特徴である豊かな旨味と栄養が凝縮され、ヘルシーでありながら満足感も抜群！落ち着いた雰囲気の店内で、特別なひとときをお過ごしください。
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テーブル4名様 × 5
4名様掛けのテーブル席を5卓ご用意しております。
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カウンター8名様 × 1
カウンター席を8席ご用意しております。
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◆本場湖南風料理をご提供
日本で湖南風料理を広めたいというオーナー様の想いを実現！本場の味をそのままご提供いたします♪
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◆お料理に合うドリンク
料理と相性抜群のドリンクを取り揃えています。お食事と一緒に楽しめるアルコールやソフトドリンクをぜひ◎
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◆アットホームな雰囲気
白を基調とした店内は清潔感があり、食事を思う存分楽しんでいただけます。宴会やご家族での食事に最適！
